Notas

Edición Nº 61 - Revista Sólo Chicos -Guía para padres-.

Receta de cocina

HAMBURGUESAS

Ingredientes:

- 1 kg de carne picada
- 2 cebollas grandes
- Pimiento (opcional)
- 1 huevo
- Ajo
- Perejil
- Pimentón
- Orégano a gusto


Preparación:

• Picar o procesar todos los vegetales juntos.

• En un bowl unirlos con la carne picada, agregar el huevo y los condimentos.

• Mezclarlos bien y a necesidad agregar el pan rallado o la avena, debe quedar homogéneo.

• Luego de tener toda la mezcla unida, separarlas en bolitas y aplastarlas hasta tener la forma que se desee.

• Pueden colocarse en el freezer con sepradores o bien hornear con el horno bien caliente durante 20 min.

• Dependiendo del tamaño pueden salir entre 9 a 12 hamburguesas.